• Βιολογική Ρίγανη •

Ρίγανη

Ιδιότητες:

Η Ελληνική ρίγανη είναι φυτό πολυετές και ποώδες, η ποιότητα της θεωρείται από τις καλύτερες παγκοσμίως. Η ρίγανη πέρα από το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση που αφήνει στο φαγητό έχει και πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, με κυριότερη (γνωστή φαρμακευτικά) δραστική ουσία την καρβακρόλη.

Σύγχρονες έρευνες έδειξαν ότι διαθέτει ένα ευρύ φάσμα βιολογικών ιδιοτήτων: αντιμικροβιακές, αντιμυκητιακές, αντιδιαρροϊκές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές. Παραδοσιακά υπό μορφή αφεψημάτων χρησιμοποιείται για την ατονία των εντέρων, αποχρεμπτικό για το βήχα, εναντίον του άσθματος, επίσης βοηθάει στην υπέρταση και την αρτηριοσκλήρυνση.

Χρήσεις:

Χρησιμοποιείται ως άρτυμα κυρίως στη μαγειρική, αλλά και στη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και ως αφέψημα το οποίο αναφέρεται ως εξαιρετικό κατά του βήχα. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στη χωριάτικη σαλάτα, σε ψητά κρέατα, πουλερικά, ψάρια, ελιές κ.α.. Είναι το βασικό καρύκευμα των χωρών της Μεσογείου και βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας.

Συστατικά:

Βιολογικά άνθη και φύλλα ρίγανης

Συσκευασία:

Γυάλινο βάζο 30g

παρασκευή

Περισσότερα Προϊόντα

Θυμάρι

Βιολογικό Θυμάρι

Το θυμάρι είναι πολύ γνωστό για το άρωμά του...

Δενδρολίβανο

Βιολογικό Δενδρολίβανο

Τονωτικό βότανο με πολλές δράσεις και χρήσεις...

Δάφνη

Βιολογική Δάφνη

Τονωτικό βότανο με πολλές δράσεις και χρήσεις...

ΤσάιτουΒουνού

Βιολογικό Τσάι του Βουνού

Το πιο γνωστό και αγαπητό βότανο της...

Φασκόμηλο

Βιολογικό Φασκόμηλο

Το φασκόμηλο, το ιερό βότανο της μακροζωίας...

Μελισσόχορτο

Βιολογικό Μελισσόχορτο

Το μελισσόχορτο είναι φυτό αρωματικό...

Χαμομήλι

Βιολογικό Χαμομήλι

Το χαμομήλι χρησιμοποιείται ευρύτατα...

Λουΐζα

Βιολογική Λουΐζα

Τα φύλλα της λουΐζας αποτελούν πλούσια...

Τίλιο

Βιολογικό Τίλιο

Το τίλιο είναι φυτό αρωματικό, φαρμακευτικό...

Μέντα

Βιολογική Μέντα

Τα κύρια δραστικά συστατικά του...

Λεβάντα

Βιολογική Λεβάντα

Η λεβάντα περιέχει αιθέρια έλαια...

Τσουκνίδα

Βιολογική Τσουκνίδα

Το φυτό εμφανίζει αντιασθματικές...